新时期下农贸市场设计的新方向

2021年是特别的一年，在疫情的影响下，各行各业都面临着不同的困难。首当其冲的医院需要面对超过自身承载能力的问诊人次，实体零售行业面临着因人流量不足导致的销售额下降......农贸市场设计也是如此，如何设计出一个能够度过此次危机的农贸市场，寻找到一条明路？可以从以下几个方面入手：

• 加强市场食品安全与溯源环节

食品安全是备受关注的一个话题，一旦出现食品安全问题，那么就需要迅速找到问题食品的源头，避免事态进一步扩大。这也是这次疫情给我们的一次警醒。在这个环境背景下，农贸市场需要配置专门的食品安全检测点，为市场内的食材作保障，同时也对市场内的食品安全提出了明确可视的要求，让消费者买得放心吃得安心。

• 建设绿色环保市场

为了应对愈发严重的白色污染，限塑令从2008年起实施，但却难以落实。限塑的实现需要每一个社会成员的共同努力。塑料袋在菜市场中被广泛应用，市场方需要主动承担起自己的责任，主动为消费者提供“布袋子”或“菜篮子”，宣传传播绿色环保相关知识和完善市场的垃圾处理环节。让消费者意识到环保的重要性以及塑料的危害性。此外，在进行农贸市场设计时，在市场建筑材料的上倾向选择环保材料。

• 强化市场便民利民属性

在快节奏的环境下为居民提供便利地服务是当下环境的一个趋势。农贸市场通过配置休闲区，公共厕所等基础设施以及无障碍通道，自动扶梯，政务自助一体机等便利设施等提高市场的便民属性。农贸市场作为一个服务主体，获取消费者的满意是市场持续健康经营的保障。

农贸市场的口碑是其长久经营的基础，杭州华策设计认为以环境为基础进行农贸市场设计，做好市场的每一个环节以适应环境让市场长久经营下去。