干净明亮、温暖温暖。我觉得这就是大家喜欢的“家”。没有人喜欢期待身处肮脏潮湿的、嘈杂环境。对于以卖菜为生的业户来说,市场就是他们的一亩三分地。他们必须在市场上坚持和培养,收获生活的幸福。
一、改善现有农贸市场的基本环境。
这是现阶段要做的第一步,从改变人们的认知出发,纠正之前对市场的不良印象,让市场重新进入人们的视野。如果市场不能及时改善当前“脏乱差”给人的印象,那么市场是升级到智能化方向还是打造品牌市场都是空谈。这个基本的硬件环境就是市场品牌化的基本刚性标准。
二、农贸市场硬件设施的完善正在向智能化发展。
智能化农贸是指利用互联网技术和大数据改造现有市场食品安全追溯管理、环境卫生管理、商业订单管理、商业商户管理、市场管理机构职责。这一点需要搭建一整套市场管理体系,进一步增强整个农贸市场改造后的可操作性。
比如商家信息显示屏。上面的菜都是明码标价的,消费者不用像以前一样一个个问蔬菜的价格,而是像在超市购物一样,很清楚就能看,显示屏上还有专门的区域发布党建的宣传内容,从商家中挑选党员的示范商家,让党的形象深入基层。
三、农贸市场的经营管理。
市场管理主要体现在三个方面:市场管理团队、市场经营者、市场消费者。农贸市场持续健康发展,必然是市场管理者、业户、消费者共赢的和谐局面。
1、市场管理
建立一个“懂得管理、能管理、想管理好”的市场管理团队是关键。管理团队的思维和做事方式会直接影响到业户的行为和消费者的购物感受。在制度的制定和实施中,管理者需要以身作则;管理者在处理具体事务时,需要客观公正,奖励处罚要清晰。
市场建设后,市场管理是一项日常工作,也是一件困难的事情。如何高效管理市场一直是一个难题,信息化建设带来了一个契机。
信息化建设依靠数据采集设备收集相关数据,为市场管理者提供科学的决策指导。市场管理、日常展位管理、合同管理、商品管理等更加高效准确。市场管理信息化建设将原来的不好的管理转变为现代的统一管理。
2、业务管理
作为直接接触消费者的一线人员,业户的言行对客户对市场的印象影响很大,要做好农贸市场改造,业户管理是承上启下的核心环节。市场经理需要扮演好服务提供者的角色,为业户解决“环境卫生,照明、水电”的问题。
3、消费者管理
可以创造消费者需求,可以引导消费者行为,可以管理消费者。管理的最终目的是满足整体需求,消费者的管理也是让消费者享受更好的服务。
小佰总结下:以上就是杭州佰映设计给大家讲解的市场环境经过农贸市场改造得以改善,希望对各位起到一定的作用!
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