每当我们谈起菜市场改造设计的时候,我相信农贸市场行业的小伙伴并不陌生。
随着人民生活水平的逐步提高,人们对基本生活设施的要求也在不断提高。菜市场一直深受环境问题的困扰,不能回避“脏乱”这三个词,这不符合当代社会的需要,也会给城市的创建带来巨大的麻烦。
眼前的这种情况下,菜市场改造设计已成为控制市场环境的一种有效手段。通过聘请专业设计团队进入会场,我们不仅可以在必要时修改现有形式的布局,而且还可以通过硬件软件改造过程中注入一些独特的当地文化元素,从而增强依赖居民对市场的归属感。
需要值得注意一点的是菜市场改造不同于一般的建筑设计或室内设计,设计师需要对市场的实际情况有一定的了解,才能进行适合市场的设计。
1、市场区域的影响
地域是市场改造的一个非常重要的因素。不同地区的人们在饮食和购物习惯上会有很大的差异,比如经常在微博上搜索南方和北方的蔬菜农场,由于多年来的环境影响,人们在购买蔬菜的行为上产生了差异。
在市场设计的实际情况下,设计师在制定新的市场改造计划之前,必须进行深入的调查。沿海城市的蔬菜农场将以海鲜为重点,需要调整形式;每个城市都有不同的风味小吃,根据不同的烹饪技术,业务形式的地域划分也不同。
2、市场硬件上的选择
在蔬菜市场的改造中,市场硬件的改造占很大比例,直接影响到市场的排水、通风和照明。由于市场建筑的体积和布局不同,三者的需求会自动变化,而旧蔬菜市场中的大部分问题都是由于这三个方面的需求而无法解决的。
在市场改造的过程中,需要考虑硬件材料的选择和设施的布置,以确保市场改造后照明充足,没有死角处,市场内通风情况要好,还要市场里面没有异味的情况,排水系统正常工作。
3、市场文化城层面上的交流
近几年来,蔬菜市场的改造大多追求个性,文化菜园的潮流开始盛行,菜场不仅是一个买菜的地方,也是一个展示自己特色的平台。虽然文化市场改善了蔬菜场的功能,但要改造蔬菜场却不容易。如何选择要素融入蔬菜市场的改造,是每个设计师都很头疼的问题。
如果要素过于宽泛,就不能使市场创新突出,选择范围狭窄,不能表现出文化宽容的气质,这就要求市场和设计师在讨论中进行深入的交流,以最终确定合适的方案。
我们还应注意目标市场是否真正适合文化转型,而在菜市场改造设计的过程中,要考虑的核心因素始终是周边居民的接受程度。
小佰总结下:上述的讲解就是杭州佰映设计给大家分享菜市场改造的过程中需要注意的事项,希望对各位能够起到一些作用!
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菜市场改造的布局是市场设计中重要的部分设施陈旧、购物环境差、布局不合理等因素严重影响了经营者的交易环境和消费者的购物体验。菜市场的设计改造已迫在眉睫,抓住关键更好地进行改造。 菜市场改造是菜市场设计中很重要的部分。 传统菜市场的设计有三个功能用房:营业区、管理服务用房和辅助用房。除了商铺经营的商品种类不足外,主要问题是菜市场环境质量差。在市场经营的过程中,产生了大量的垃圾,污染了蔬菜市场。 如水产养殖区的污水,市场的烂菜叶等,但并非所有地区都受到污染。水果区和杂货区几乎没有污染蔬菜市场。
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