文旅产城项目——规划研究 设计方法

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产城概念的衍生

在“在地城市化”下城乡二元破局的趋势，和“逆城市化”下郊区大盘的需求之上，小镇形成了一种城乡二元结构的修复模式，也形成了城市化发展哲学的一种思考。

在地城市化中有三个关键字： 地、城、市 ， 地即“土地”，城即“城镇”，市即“产业”，三者紧密结合达到可持续发展。 即小镇以土地价值为基础，承载城镇空间，发展产业经济，达到产业、城市、人之间持续发展的模式。

在地城市化趋势及“大产城”的发展下，小镇的概念被放大，城市和乡村的边界因为生活方式的融合逐渐模糊，小镇的空间形态演变为一种社会需求的载体，我们将其定义为“产业复合”。

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卓时水石建立系统性产城项目设计能力

小镇类项目的规模较大，涉及到的各项要素也十分复杂，由合作模式带来的“甲方”的构成也较为多元。复合式的项目内容带来复合型团队合作要求。

复合式项目对复合型团队要求

设计团队需具备定位策划、规划、建筑、景观、室内及其他专项的一体化复合设计能力，能够根据不同诉求方（政府方、代建方、土地方、合作方等）的问题，结合社会层面、市场层面、产品层面的综合性思考，提出解决策略。

我们将小镇类的项目分为两大类： 结合存量再生的文旅地产 ，以及 结合地产开发的文旅小镇 。

针对这两大类小镇项目，卓时水石已经拥有诸多设计实践，在应对差异化、复合化的小镇设计中积累了丰富的设计经验，并形成一定的设计方法总结。

丨 ZWA近年小镇项目分布

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研究逻辑及设计方法

四条逻辑线

关注五个维度的设计方法

综合考虑 政府、企业、社会 的 三方诉求，通过 对 文化、自然、空间、产业、土地 五个维度的梳理，联动土地开发模式的思考，形成更有利于实际操作和后期运营的项目定位研究思路。

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规划设计的逻辑

「小镇」应当是一个有机生命体，具有不断运行发展的生态系统，设计是基于小镇生态系统的生活场景塑造。我们对小镇的规划设计（生长）归纳为四个层面：

媒介vs尺度  &  核心区vs街区

丨 小镇的生长逻辑

回到城市的起点，通过中西方城市脉络与格局的机理研究，会发现很多共通且有意义的特点。

01.

媒介  | 因水而生，触景生怀

”

小镇的山水田林拥有原生力，

使生活在其中的人们形成特定的生活方式。

●  水与“市”

在阿姆斯特丹城中游历就会发现，这是个与水共融的城市。发达的水网构建了小镇的聚落形态，营造出“倚水而居、伴水而乐”的生活方式。

不同尺度的水系，衍生出不同的临水界面与空间，成为不同格局生活方式的载体。

宜兴丁蜀小镇是中国紫砂壶之乡，山与水成就了盛极一时的紫砂产业。山成为紫砂泥料来源与烧制之地，水成为紫砂壶向外运输的交通通道，山水赋予了小镇生息的源泉。

●  水与“式”

荷兰羊角村水网发达，这源于18世纪当地工人挖掘泥煤形成沟渠，日积月累形成河流。村内没有公路，居民出行大多依靠船只，各岛屿由100多座木质小桥连接，处处水波荡漾，似如梦如幻的世外桃源。

这是一种人工创造的生活美学，媒介赋予了居民生活方式的改变，曾经的沼泽地成了游人如织的童话世界，曾经的劳作成了从早到晚的安逸祥和。

建筑的生长与建造方式与媒介密切相关。

●  因水而生，因市而兴

以往的聚落，通常是依水成街，因河成市，逐渐带来村落聚集。沿河街道纵向扩张，背河的生活次街出现，使生活范围不断扩大，逐渐构建成小镇的聚落形态，内生出丰富多样的小镇生活。

丨 水系—教堂—广场—城市街区（西方）

丨 水系—祠堂—古井与大树—街巷—聚落（东方）

02.

尺度  | 倚眼而聚 ，交织纵横

” 

小镇漫步，

或大或小的尺度链 构成小镇公共空间的直观体验。

●  多元尺度的生活美学

探访瑞士苏黎世老城的街道后，我们发现人们的公共生活不再是以广场为重点，而是漫布到街头各个角落，街心的酒吧咖啡座、水岸边的街廊等街头小景，为城市注入了灵气。

另一方面，街道也容纳了电车、汽车、自行车、步行四位一体的交通功能，尺度的多元化丰富了交通方式的组合，并通过尺度不一的铺地材质限定了各交通使用空间，展现了富有人情味的街道美学。

不同尺度的城市街道，形成不同空间构成的商业和交通组织模式。

●  与尺度相关的生活模式

在上海泗泾古镇项目中，通过研究古镇原始街巷空间尺度，以及不同尺度下街道空间承载的不同功能，在设计中结合古镇三种不同生活方式——繁华商街生活、街巷里弄生活、倚水而居生活，还原古镇“百业辐辏，户口繁盛，街巷纵横，桥梁相望”的传统生活。

●  尺度链

在一条线性的街道里，我们往往能记住一个空间，是因为这个空间里存在“眼”。它在西方小镇里，可以是一口喷泉、一个教堂、一个广场，在东方小镇里，它可能就是村口的大树、一口古井、一座牌坊或是一座塔。 “眼”成为了小镇生活的记忆点，编织了小镇的日常故事。

丨 西方小镇的“眼”

丨 东方小镇的“眼”

●  模数研究

研究尺度的意义在于将小镇的不同生活方式进行数据化呈现。不同尺度的广场、庭院、街道承载的是不同的生活模式，将这些生活模式进行数据化归类总结，因而能让设计更具还原性。

03.

核心区  | 由点及面，多元复合

”

核心区不一定只是商业，

是社区交流的空间场所，

是 「小镇」生 活方式的集中体验。

●  带动城市生长

瑞士卢塞恩老城的城市蔓延是由三个点状空间带动的。由水塔花桥广场联合教堂广场和码头，形成了一个三角状的线性空间，从而由一个700㎡的广场带动了一条350m的街区及其组团的生活。

中国安庆，其当时古城的生长逻辑具有一定相似性。一条倒趴狮街为辐射核心，串联起了一个“L”型街区，继而不断往外延展，整体带动了36.5万㎡的老城生活。

瑞士  卢塞恩                   Vs              安徽   安庆古城  

●  核心区肌理再造

核心区是小镇公共空间的核心展现，它的空间肌理是整体小镇的缩影。

在大连鲁能金石滩瑞士小镇的设计中，总体定位为瑞士文旅小镇，小镇整体空间肌理还原了瑞士小镇的街区形态。在其中核心区英迪格酒店的设计上，也经历了由一开始传统的轴线仪式感的空间形态，到充分融入街区肌理的过程。

●  小镇中心的差异化

作为小镇公共生活的核心容器，对应不同类型的小镇，小镇中心有着各异的受众人群及消费方式，在业态内容、比例、分布上必然会呈现出差异化。

对典型开发类小镇的核心区内容研究：

▽ 康养小镇标杆——乌镇雅园

?总图来源网络

▽  杭州桃李春风

?总图来源网络

▽  农业小镇标杆——春风长乐

?总图来源网络

04.

街区  | 万井千坊，亲仁善邻

”

街巷是小镇文化的发生器，

更是邻里精神的庇护所 。

●  街区肌理的共通性

一个轮廓分明、尺度适宜、密度适当的街区肌理，可以产生宜人的步行空间和舒适的生活圈。研究中西方小镇的街区可以发现，在城市肌理上具有一定的相似性，街区尺度在3-15m左右，组团尺度在100-300m左右，反映出人在场景空间中的真实感受。

●  邻里精神

街巷是生于此、长于此的人们对于文化记忆的一种体认与传承，如《全唐文》描绘了一种过去市井坊街的生活图景，是有序而祥和的。小镇街区是对这样生活的情景复刻，不仅仅是满足街坊的基本功能，更重要的是对邻里关系的重构。

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三个与之相关的设计实践

  土地（载体）—— 日照凤凰湾  

以挖掘建设用地价值与规划空间布局联动思考的模式，形成土地价值与小镇开发的平衡。

●  小镇选址考量

在小镇项目选址中，综合 城市、交通、生态、地块、规模 五个方面进行考量，挖掘小镇的内在属性，建立与设计的连接。

城市层面：

以三梯队为考量标准：一线城市1-2小时车程范围、新一线城市30-60分钟车程范围、二线城市10-20分钟车程范围；

交通层面：

以现状交通优势为考量标准；

生态层面：

以自然、文化资源为考量；

地块层面：

以1000-1500亩的建设用地及不低于1000亩的可流转用地为考量标准；

规模层面：

以1平方公里开发建设带动3-5平方公里为考量标准。

小镇选址总体原则及策略

●  从规划的空白到建设用地的系统性梳理

日照凤凰湾基地研究范围约3.8万亩，其中水域面积2600亩，场地拥有“大山大水”的原始场境。在规划条件为零的条件下（只有建筑用地总量指标，没有具体的地块红线），我们需要从源头开始对土地进行梳理。

丨 概念阶段规划总图

丨 基地印象

选地：

在对场地的进行全面理解之后，建筑师根据现状村庄、水系、水库淹没线范围、农林地范围、生态通廊等多角度综合分析，得出了针对场地的选地建议，形成了用地“从无到有”的过程。

丨 坡向及坡度 分析

丨 水文条件分析

丨 美景度及建设适宜度分析

丨 选地策略

划地：

在片区组团规划中，设计师遵循几个原则：

“化整为零” ，将建设用地分散于山水环境之中；

“化零为整” ，保持“大山水”的完整性和连续性；

“边长最大化” ，加大单地块与山水的接触面，向外借势山水。

通过小组团的合理尺度研究，在对一期用地的设计上，我们依旧遵循 “山水大势” 的原则，控制建筑的组团尺度，将山脊、山涧等景观体系保留并呈现，建筑空间融入山水格局；同时“消隐”红线，将外围大山水融入场地之中，形成大山水格局。

丨 概念总图

丨 组团规划结构

示范区的设计也是 “巧于因借”，向内挖掘场境，向外借势山水 。对岸观建筑呈依山傍水的舒展之势，在内望远端呈山高水长的宏大之态。

丨 总平面图

丨 效果图

  业态（内容）—— 宜昌南灵小镇  

结合市场层面充分思考的小镇运营版规划设计模式。

●  业态与形态的弹性设计

绿城宜昌南灵小镇整体定位为文旅小镇，商住比3:7的规划条件对后期可持续运营构成较大压力。因而设计师在项目整体规划及产品设计上均引入了 弹性策略 ，让商业更具有 可变性 ，拓展了生活方式的更多可能性。

规划层面，最大化沿景观界面以及重要的旅游节点布置商业功能， 点亮柏临河 ，游览路径同时也是商业动线，保证了未来商业界面的价值。先期控制商业配套的比例，同时每个组团均预留向内渗透的街巷及轴线，预留商业拓展的可能性。

产品层面， 单体内部空间的灵活可变，保证了未来商业业态的灵活适配 。同时，建筑单体的组团化，进一步提升了未来相对大型业态的可适配性。

丨 弹性业态下的产品策略

丨 控制核心业态，引导弹性业态

丨 产品设计

●  结合运营端的规划思维 

▽ 业态层面“施工图版”的概念规划

宜昌南灵小镇独特的山水因素为文化风景的话题性营造提供了可能，那么后期运营尤为重要。在策划规划阶段即对接运营，将前期产品设计与后端招商业态的落位捆绑，减少后期改动性的同时提升运营的实际可操作性。

▽ 示范区的设计依然延续几个重要原则：

1. 选择最重要的景观要素，用场景营造形成“大示范区”的概念，而建筑本身选择轻投入；

2. 售楼处本体建筑控制体量，但设计体现较大控场能力，借助山水格局将建筑“做大”；

3. 先期选择弹性产品，结合具体的业态植入落地研究，形成生活方式的体验展示，后期具备转化销售的可能性。

丨 宜昌南灵小镇示范区设计草图

对小镇业态及品牌数据进行研究，根据小镇的业态匹配度引入特色业态，结合门店实际操作要求进行适配，初步估算价格投资及可操作性。

设计师在先期即考虑落位的可能性，这对小镇商业设计团队的复合能力提出了更高要求，品牌资源库的积累也成为了后续项目的强力支撑。

丨 宜昌南灵小镇首开区业态落位分析

丨 宜昌南灵小镇意向业态调研汇总

卓时水石通过对多年参与的不同类型小镇的用地、建筑、业态内容进行大数据积累发现，业态内容随着小镇类型的不同产生变化，但同一类小镇业态配比仍在一定的比例范围，这对之后的小镇设计中的业态合理性提供了参考。 这也是我们一直强调的公益性内容、半经营性内容、经营性内容的经验比例与平衡控制。

丨 近期项目用地 / 功能占比一览

  形态（空间）—— 青岛桃李春风  

平衡开发产品价值与建筑空间形态的营造设计思考。

●  小镇形态的生成与精细打磨

青岛桃李春风项目位于青岛市西郊的水库边，设计规划了5500亩田园山水小镇。规划设计由水这一核心媒介开始，塑造了具有内聚和连续性的小镇肌理，营造田园小镇生活场景。

丨 以中央水库为媒介，串联起小镇生态画卷

丨 营造合理的小镇街区及尺度，塑造具有温度的邻里氛围

示范区在整体规划设计中体量不大，但它是小镇未来生活的核心展现， 设计以“祓园十景”塑造出处处有情、面面生意的空间感受。

丨 示范区场景设计草图

丨 示范区实景   ?直译建筑摄影、一勺景观摄影

邻里街巷空间收放相间，复合型的街巷满足车行区域、步行区域、植物带的需求。设计将人行巷道控制最小4m，人车混行的巷道尺度拓宽至8-10m。 在保证高效使用的同时，又存有模糊性和交叠性，创造出多种多样的可能性。

?直译建筑摄影

每个核心地块，都会经过多轮设计形态的比选与研究，由街巷、尺度，核心区、组团的设计原则出发， 平衡开发利益与规划形态， 形成最终的场景塑造。

●  中式的经验积累

绿城蓝城系的中式产品，如桃李春风、十里风荷、江南里等，多取法于江南民居《营造法原》，用现代工艺结合局部《则例》进行打造， 在控制成本的同时更适应现代化建造模式。

卓时水石也经过多个小镇类项目的建筑积累，对中式产品系列的成本体系、营造方式、立面品控形成了一定积累。

▽ 不同地域下的中式营造经验

在对青桃的中式建筑营造过程中，对于起源于江南杭州的“桃李春风”小镇品牌的发掘， 不只拘泥于传统桎梏，而是需要区别并联系基于南北方地域及气候带来的差异性。

为应对更加寒冷的北方气候，建筑保温材料的厚度达到130mm，对原本成熟的空间尺度提出了挑战，如户型的开间尺寸、院子宽度等都需要调整。

墙垛墀头的实际位置，会因为保温材料厚度，在施工中需要偏移固定，才能达到与外墙平齐的效果，保证视觉上檐口部位的舒展与轻巧。

?一勺景观摄影

在设计及建造过程中， 卓时水石的建筑、景观、室内及专项团队协同设计， 团队的复合化也在这里得到了充分的体现。中式营造具有的人工设计依赖性使现场设计监管尤为重要，建筑师需要在现场协调各方进行设计修改及复核，对场景设计、尺度设计及施工细节等进行打磨，保证设计的完成度。

丨 设计营造——小镇示范区现场复核及设计修改

丨 现场复核，保证施工与设计的契合度

丨 合院 建成实景   ?直译建筑摄影、一勺景观摄影

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后记

在西方，小镇是一种日常的生活状态，而在东方它是一种生活追求和精神追求的社会化呈现，不可避免地被带有了地产的语境。 “设计的价值在于提供更美好的生活方式” ，在地产逻辑下的小镇规划设计，本质也是满足中国人骨子里对美好生活愿景的想象。

在城市开发、在地城市化背景下的文旅、产城规划，也需要在地产逻辑下思考最终的价值逻辑：

新价值体验-旧价值体验-置换成本≥客户价值点。

卓时水石会 持续关注并 研究中国城市化进程中的规划设计哲学，我们也希望通过我们的设计，创造更美好的社会价值：

· 连接多样社群，打造城市共同体；

· 创造更多元的生活方式；

· 把城市的文明带给乡村，把乡村的自然还给城市。