膜分离技术在苏氨酸分离纯化中的应用

　　我国苏氨酸产业发展较晚，在上世纪90年代以前国内基本没有生产，在90年代以后才开始生产。经过十年的发展，到20世纪末产量也未能突破200吨，产品的主要市场也是医药行业，主要用于种氨基酸输液(氨基酸输液常用于手术前后的身体恢复，营养不良及慢性消耗性疾病等的辅助治疗，是临床用量很大的品种。特别是我国的人口结构趋于老龄化，并且医疗保健意识不断提高，使得氨基酸输液产量达一亿五千万瓶，增长率超过15%)。

　　目前分离纯化苏氨酸的方法主要有絮凝法、离心法和膜过滤法。絮凝法主要使用絮凝剂使菌体沉淀,由于发酵液中菌体含量大,絮凝剂使用量大;絮凝剂有很强的吸附作用,在吸附沉降过程中有部分氨基酸被吸附;加入絮凝剂的同时又引入新的杂质。膜过滤法具有能耗小，效率高，能在低温下操作，生物活性物质不易失活等特点。

　　超滤膜分离因其能耗小,效率高,能在低温下操作,生物活性物质不易失活等特点,近几年在分离、浓缩和纯化生物活性物质方面得到了广泛的应用。采用超滤膜分离设备代替传统工艺一步截留发酵液中残留的菌丝体、蛋白质(包括可溶性蛋白)和悬浮的固体颗粒,省略了预处理过程,大大简化了生产工艺流程,降低了生产成本。