农贸市场与人们的日常生活联系紧密,一个农贸市场的建立,与周边居民的生活便有了千丝万缕的联系。在一个农贸市场的建立之初,就要做好农贸市场的规划方案,以满足居民的美好生活需要。那么,如何做好一份规划方案呢?或者说做一份规划方案需要注意哪些方面?浙江省委改革办和省市场监管局联合印发的《浙江省农贸市场和专业市场“五化”改造行动方案》给出了答案。行动方案中的“五化”内容包括:便利化、智慧化、人性化、特色化和规范化。
1.便利化
在整体上,依据市场所处区域内的交通、周边配套设施等要素进行市场规划。规划市场内部布局时,优化市场内各业态布局,提供休息区、引导指示牌、公共卫生间和政务一体机等设施,予以消费者便利。
2.智慧化
引进智能化设备,加入到市场的各个环节中。基于大数据、互联网等技术,构建农贸市场智慧平台。收集市场信息再进行展示,用先进的信息技术优化市场服务。
3.人性化
仔细考虑市场的空间规划,岛台高度和边角的设计,休息区等方面。要充分考虑特殊人群需求,打造人性化市场,为老年人等群体提供更周全更贴心的服务。
4.特色化
在农贸市场规划中,将当地的地域文化融入到农贸市场中,让消费者可以感受到浓郁的文化气息。依据当地社区需求,提供多样化的服务,建设为社区居民满意的“社区邻里”。
5.规范化
建立完善农贸市场的基本管理制度,加强食品溯源和食品安全相关管理,完善市场信息公开环节,接受外部监督。提升市场管理团队水平,让市场持续健康经营。
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建筑方案设计
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