了解酒窖空调需从这6个方面入手

酒窖空调，顾名思义，一般都是应用于整体酒窖，以保证酒窖的恒温恒湿为目的低温精密空调。酒窖空调即控温精密恒温恒湿空调，俗称酒窖机。酒窖空调是整个酒窖的“心脏”，一旦酒窖空调有问题，所有的藏酒都可能被废，酒窖空调在酒窖中起着重要的作用。

酒窖空调的要求

系统设计要求：

1)温度：12~16℃，控制精度不大于1℃；

2)湿度：60~70%，控制精度不大于5%；

3)噪音：室内噪音低于46dB(A)，室外低于60dB(A)；

通风系统要求：

1)新风温度：12~16℃；

2)新风量：藏酒区2次/24小时，其余区域6次/24小时；

3)换风设备：全热交换器（HRV）；

4)噪音：室内噪音低于46dB(A)，室外低于60dB(A)；

酒窖空调的分类

1、按环境控制要求可分为高精度、普通精度、高精密可靠性；

2、按冷却方式可分为风冷和水冷性；

3、按用途可分为常规系列、低温系列、低湿系列、低温低湿系列；

4、按除湿特征可分为冷冻、联合恒温恒湿机组系列；

5、按体型结构可分为柜式、卧式；

6、按送回风方式可分为直吹式和管道式。

酒窖空调的工作原理

①工作条件：本机组适用于有回风系统的空间，不适用于全新风系统。正常工作条件为5～43℃。

②制冷原理：高压液态制冷剂经过滤器流出，经膨胀阀节流降压而进入蒸发器，由于压力降低，制冷剂在蒸发器中不断吸收空气传给蒸发器的热量而蒸发为蒸汽，蒸汽再由压缩机吸入，经过压缩后的高温高压气体进入风冷冷凝器中，热量被冷凝器散热带走，制冷剂成为高温高压液体，再经过过滤器后到膨胀阀，如此循环不断，将室内热量移出室外，使室内温度得以降低。

③加热原理：当被调节空气的温度低于所需温度时，恒温恒湿机电脑控制器就接通电加热器，将空气加热，通过风机送至被调房间达到加热的目的。

④除湿原理：当被调节空气中的湿度大于所需值时，空气经过蒸发器被冷却到露点温度以下，析出空气中的水分，而达到降湿的目的。

⑤加湿原理：当被调节空气的相对湿度低于所需值时，恒温恒湿机电脑控制器接通电极式加湿器，使电极式加湿器工作，将水加热沸腾成为蒸汽，通过风机送入空调房间，达到加湿目的。

酒窖空调的选择

1、看外观：国产的酒窖空调普遍做工细致，设计更接近葡萄酒存储实际要求，进口机主要是一体机为主，功率小，做工一般。

2、看性能：酒窖空调是特种空调，当然要发挥其特有的恒低温与保湿功能，进口机的作用只能有一个，那就是恒温,但国产机在恒温恒湿机组的功能上加以改进，更贴合葡萄酒存储要求，能更方便储酒用户使用。

3、查根源：查询生产厂家的主要产品和历史，看是否具备专业酒窖空调的能力，酒窖空调是电器，看看国内外几大空调厂家，,没有一家生产酒窖空调，因为其产量太小，而无法达到生产线上的要求，所以只好由特种空调厂家生产，也就造成了设备生产成本居高不下的原因。但国外大的酒窖空调的生产厂家基本是在国内OEM生产，何苦由国内到国外来回折腾买进口机呢？

4、目前市场的酒空调绝大多数都是国产的，处理制造工艺和进口产品有差异外基本上功能是一致的，国内产品最大的优势就是售后能够跟的上，且维护成本低。

酒窖空调的安装模式

装嵌式

单机模式， 将酒窖空调嵌入在酒窖墙壁上，排热系统在酒窖墙体外面。里面调温，外面排气。这种方式要穿透酒窖墙体。酒窖内部空间较中等，按照调温空间体积分有20立方米级，40立方米级等。

分体式

分体式模式，机型体积比组合模式稍大，但连接更加简易，送风能力强，调温空间大，可达100立方米，适合较大型酒窖使用。

组合式

组合模式，组合空调机将制冷和排气设备分离，通过通风管道连接，调温调湿性能与装嵌式相当，但安装比装嵌式更加灵活。按照调温空间体积分有20立方米级，40立方米级。

制冷门

制冷门模式，适合更小的空间，15立方米以下的酒窖空间。制冷门具有性能完善，外观雅致，节省空间等等优点，非常适合小型酒窖安装。

酒窖空调的维护保养

1、定期检查电源的三相电流是否平衡，电源的熔断丝是否完好，严防缺相运行，损坏电机。

2 、设备正常工作的环境温度应低于43℃，当设备不在正常工作的环境温度下运行时，会出现高压保护，机组运行停止，属于设备的系统保护，不是质量故障。

3 、应经常检查室外机换热翅片是否积尘太多，如是，应及时清除积尘。可用软毛刷顺着翅片方向上下刷理。注意，避免压倒换热翅片以至影响通风。

4 、空气过滤网每隔15天洗一次，避免灰尘阻塞而影响通风量。

5 、设备加油、加制冷剂应严格控制，应有专业人员操作，以免损坏机器。

6 、在使用时，如发现风机停转，必须立刻停机检查，排除故障后再继续使用。

7 、长期停止使用时，应把加湿器的水排放干净。

8 、检修时必须切断电源，确保无电情况下进行检修。加湿器为电极式，电源不平衡时可能带电，勿碰！加湿器电极棒为消耗品，不在产品保修范围内。

酒窖空调是一款专门针对酒窖而设计的专业恒温恒湿设备，酒窖为什么需要恒温恒湿设备呢？是为了让收藏的葡萄酒能够得到全面的呵护。可见，想要维护好酒窖的正常运行，选择一款合适的酒窖空调是必不可少的一个环节。