农贸市场方案设计一般分为新建农贸市场方案设计和改造农贸市场方案设计两种类型,相较而言,前者需要考量的范围又要比后者广。
老市场由于已经拥有了相对成熟的体系,对于周边居民的情况也有着较为深入的了解,加之占有老商户资源以及客流资源的优势,因此在实际的设计过程中,可以投入更多的精力到项目的别的地方,而不需要在前期调研中投入过多时间。
而作为新生农贸市场的建设导向,新建农贸市场方案设计则会在调研规划以及实际建设过程中与前者存在一些差别。
调研规划
新建农贸市场方案设计一般始于前期调研。在地理位置已经确定的基础上,如何布置市场业态是市场建设中非要重要的一个环节。
众所周知,决定农贸市场设计的第一要素始终是周边居民的需求,因此新建市场在业态规划以及平面设计上,必须要以实际的调研结果为底层依据。
如:沿海城市的农贸市场海产业态占比就会比内陆市场多,比较受周边居民欢迎的业态需要与冷门业态进行相互穿插,保证人流利益最大化,并要考虑到业态布局的问题,使各类业态彼此间不会相互干扰。
业态作为市场能否吸引顾客的第一要素,在新建农贸市场方案设计中拥有不可撼动的地位,需要市场方与设计单位协同合作,共同规划。
实际建设
无论是新建农贸市场方案设计还是改造农贸市场方案设计,其中都包含对市场排水通风等系统的布置内容。
在实际情况中,老市场经常会存在顶面线路管道凌乱,排水系统存在隐患等问题。这些问题的由来,或是因为硬件年久失修,或是因为系统格局已不能适应实际发展状况,都亟需设计师进行规划整改。
而对于新建农贸市场而言,反而可以直接请设计师进行合理设计,以优化市场排水通风照明条件,并且通过管道路径的布置以及材料的使用使市场环境保持整洁,易于后期运营管理。
结语
新建农贸市场方案设计与改造农贸市场方案设计的不同,归根结底是因实际市场情况不同而产生的。更重要的是针对要各个项目的不同,进行有针对性的设计,做最适合地域需求的菜场。
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