杭州快餐厅设计的注意事项

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  如今人们的生活压力巨大和工作繁忙,只有靠压缩其他时间来完成工作,其中就包括用餐时间。大街小巷随处都可以既看到大大小小的快餐厅,这些快餐厅的就餐时间相对集中且客流量非常大,随着外卖与网上订餐的应运而生,人们对快餐厅的服务效率与质量安全逐渐提高了要求,那么杭州快餐厅设计需要注意哪些事项呢?   一个受顾客喜爱的快餐厅需要简洁明快、空间布局合理以及点餐取餐便利,因此在整个快餐厅装修设计上各个区域间都要规划有序与整齐划一,以便能够更好的为顾客服务和提高翻台率。

  如今人们的生活压力巨大和工作繁忙,只有靠压缩其他时间来完成工作,其中就包括用餐时间。大街小巷随处都可以既看到大大小小的快餐厅,这些快餐厅的就餐时间相对集中且客流量非常大,随着外卖与网上订餐的应运而生,人们对快餐厅的服务效率与质量安全逐渐提高了要求,那么杭州快餐厅设计需要注意哪些事项呢?

  一个受顾客喜爱的快餐厅需要简洁明快、空间布局合理以及点餐取餐便利,因此在整个快餐厅装修设计上各个区域间都要规划有序与整齐划一,以便能够更好的为顾客服务和提高翻台率。

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  餐厅的色彩搭配是非常重要的,需要根据设计风格进行确定,而且还要遵从色彩心理学方面的影响,在色彩使用上多数都是采用暖色系色调,因为在色彩心理学上暖色不仅有利于促进顾客食欲,还能够营造出温馨舒适的就餐环境,这也就是为什么很多餐厅采用黄色和红色等色调的原因。

  在桌椅摆放上应该多采用吧台形式与卡座形式,这样的设计既有利于加快顾客进餐速度和提高翻台率,又能够最大限度地容纳更多的顾客前来就餐。

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  在陈设方面可以根据设计风格或主题选择陈设物品,可以在书画、雕塑、艺术品和墙绘等方面体现快餐厅的设计风格与主题,这样不仅能够吸引顾客前来就餐,还能更好地展示快餐厅的主题风格。

  在灯光设计方面可以结合主题风格做出适当的光照,快餐厅装修设计的重点就在于一个“快”字,整体灯光不宜太过昏暗,应该采用明亮的灯光照明,这样能够给顾客以心理暗示,提高进餐速度和加快翻台率。

  杭州众策装饰设计工程有限公司(www.zjzhongce.cn/villa/649.html)

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