餐厅空间设计原则有哪些

你喜欢在哪种餐厅吃饭？它是优雅、别致还是小巧亲切？总之，一定要舒适！一个好的餐厅装饰设计一定会让顾客感到舒服。随着生活质量的提高，人们去餐厅、茶馆、咖啡厅等建筑，除了满足物质生活之外，更多地用于休闲和娱乐，为了获得精神上的享受，餐饮建筑应该为客人提供一个亲切和情感的环境。下面尚泰装饰小编给大家讲解一下让顾客舒服的餐厅空间设计原则：   

一、各种空间形式的组合具有不同的空间形式和丰富的层次：

1.为了满足使用要求，空间的大小、形式和组合必须切合实际。满足各种桌椅的布局和各种通道的大小，以及方便送餐过程。

2.为了满足工程技术要求，材料和结构是环绕空间的必要材料和技术手段，空间设计必须符合这两个特点，必须为声音、光、热和空调留出必要的空间，并满足其技术要求。

二、餐厅空间限制：

1.底面对空间的限制。用不同材料的地面来划分空间，用水平实体来定义空间的下表面和上表面。

2.顶面空间的限制。有限空间的上表面是屋顶、地板、天花板、框架、软天花板、光带等。顶面定义了它与地面之间的空间范围，其大小由上表面的外部边缘决定。

3.空间受垂直实体的限制。当垂直平面达到视线高度时，使用单一的垂直实体来限制空间，使用餐空间不受人流的干扰，并获得某种安全感。

三、餐厅空间的封闭和渗透：

1.空间是封闭的还是渗透的，关键在于垂直实体对视线的连续性或遮挡的影响程度。影响空间的围护和渗透性的主要因素是物体的宽度和渗透性。

2.渗透的垂直实体，如：有孔隔断、波古框架、栅栏、柱、拱廊、框架等。孔的隔断使空间流动渗透。