罗勒还在只当香料使用？原来还可以这样用！

罗勒在很多人的印象中可能不太深刻，但是如果说九层塔你应该就不陌生了！它可以作为主料也可以当作香料使用，很多人常常把它放在阳台上不仅可以观赏也随时可以摘下新鲜的叶子用来食用，一举多得。但是你还在把罗勒仅仅当做是香料使用？它的价值可不仅仅是这个哦！

罗勒的介绍

罗勒叶子呈椭圆尖状，花朵为紫白色，罗勒全草具芳香。一般而言会散发出如丁香般的芳香，也有略带薄荷味，稍甜或带点辣味的，香味随品种而不同。在常年温暖的地方可以保持一年四季都有叶子收获，它的叶片摘了之后能够不断长出来。

食用价值

罗勒最简单的吃法就是直接摘取叶子，用清水冲洗干净，然后开水冲泡，即可饮用。或直接用其做菜或用作配料，提味等。、

提神功效

罗勒可以提炼精油，气味清凉，对神经系统有很强的刺激作用，疲劳时使用立即振奋精神，帮助增加记忆力。非常清甜，略带辛味。

美容疗效

对干性缺水及老化粗糙、皱纹的皮肤有滋润作用，也可用于经常加班和长期面对电脑出现的黑眼圈、眼袋。 紧实肌肤，平衡油脂分泌。但过量时会使皮肤过分紧绷或刺激皮肤。

药用价值

罗勒全草可以入药，有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗。