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农村用来喂猪的马齿苋,全身上下都是宝!下次看见千万别错过啦!

发布于:2019-07-02 09:42:02 来自:园林景观/园林植物 [复制转发]

农村的野花野草野菜比比皆是,因此经常会忽略一些很有用的植物。比如说马齿苋,以前小时候经常在田间地头摘回来喂猪吃,根本不知道原来马齿苋全身上下都是宝!下次在看见千万不要错过啦!

马齿苋.jpg

马齿苋又叫长命菜、长寿草,马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。马齿苋是药食两用的一种植物,肥厚多汁,无毛,生于田野路边及庭园废墟等向阳处。全国内各地均有分布。


马齿苋的作用

喂猪食用

马齿苋具有良好的清热解毒作用。夏季猪经常会尿黄,喘粗气,可以喂服一些马齿苋,能够清热解毒;而且能够利水去湿,夏季湿热是很麻烦的,造成猪的热散不出去就会中暑等情况。健胃效果好,用来喂猪能够起到提高食欲的作用。

马齿苋1.jpg

食用价值

马齿苋的营养成分比一般蔬菜要高很多,含有大量的二羟乙胺、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C、苹果酸、葡萄糖等营养物质。马齿苋的茎和叶子都可以吃,不过,味道不是很好,有很多人都吃不习惯,所以最好是搭配其它蔬菜或是肉类炒着吃,这样就可以改变口味,增加我们的食欲。夏日炎炎来一盘凉拌马齿苋,不仅消暑解毒还非常爽口易消化。


观赏价值

马齿苋开花很漂亮,可以当做家庭盆栽养护,现在城市绿化也经常用它做绿化植物。马齿苋的花没有梗,直接贴叶子开花,一般在中午时分盛开。马齿苋的果实卵球形;种子细小,偏斜球形,黑褐色,有光泽。马齿苋一般在5-8月开花,6-9月结果。

马齿苋3.jpg

美容养颜

科学研究证明,鲜嫩的野生马齿苋体内VE含量达0.2%,是菠萝的6倍,而马齿苋所含的奥谷蛋白、谷胱甘肽过氧化酶、过氧化氢酶及心肌脂褐素、过氧化脂质等,不仅能够消除色斑、润肤养颜、还能对抗氧化延缓衰老。

马齿苋4.jpg

药用价值

马齿苋性凉味酸,具有清热解毒、散血消肿的功效,能治热痢脓血、热淋、血淋、带下、痈肿恶疮、丹毒等。马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强效抑制作用。马齿苋还含有大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分,长期食用能预防血小板凝聚、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而有效地防止冠心病。

微信图片_20181224105141.jpg

全部回复(3 )

只看楼主 我来说两句
  • campusjj
    campusjj 沙发

    图片是园林花卉半枝莲,又叫太阳花。不是可食用的野生植物马齿苋。

    2020-07-08 09:06:08

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    赞同0
  • cof1590469171445

    拜托 !半枝莲和马齿苋可不是一回事 ,这要误导了要出事的


    2020-05-26 13:57:26

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    赞同0
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这个家伙什么也没有留下。。。

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