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公共厨房污染分析及对策论文简介: 设计时没有进行工艺设计,建筑师往往是按餐饮人数和餐厅与厨房面积比来确定厨房面积,建成后由于经营方式,规模多变,与原来的相差较大,厨房面积不能满足要求,餐厨比严重失调。更有甚者在建筑设计时,根本没有考虑公共厨房通风排油烟问题。 附件名:20048161092667225382/Untitled-51.htm 文件大小:3K (升级VIP 如何赚取土木币)
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只看楼主 我来说两句 抢板凳新手报到,请各位多多指教.
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