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商用厨房排风系统设计 修 改 稿 奚 楠 (710068) 内容提要: 本文结合商用厨房排风系统的实际环境,运用‘萨顿’关于热射流通风的通用计算公式和《全国通用通风管道计算表》,给出了单头炒灶的热流量、平均速度、热射流直径等理论和具体应用数据。给商用厨房排风系统的设计人员,提供了一种快速设计的参考。 关键词: 热射流、水力计算、当量直径、阻摩比;
遇到了一点小问题
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