酒店设计的过程：图说三亚瑞吉酒店

本人非原创，偶然看到这么一篇优秀的文章，拿来分享给莘莘学子。
三亚亚龙湾的瑞吉度假酒店设计始于2008年的国际设计竞赛。盛开先生当时作为BBG的合伙人，受邀带领设计团队参加了投标。这个酒店的开发商是中粮集团，其设计过程与当今的某些酒店设计竞赛不一样：首先品牌很明确，管理公司喜达屋直接介入任务书要求，而不是仅有一个酒店策划公司泛泛的五星酒店的“模拟”任务书。但是这个任务书与今天落成的实际状况有着很大的区别，充分显示了酒店设计的复杂历程。当时要求做220间的客房及高达110栋的酒店别墅，外加40-70栋的可售别墅。与现在的28栋的海边酒店别墅，373间主楼客房大相径庭。
设计开始之前，我们亲自踏勘了地形，项目地块位于通达亚龙湾所有滨海度假景区的沿海公路的尽头，十分私密，背山面海、溪流环抱，有几近千米的宽阔的海岸线，这个项目与众不同的一个亮点就是它的游艇码头，旨在使人们杨帆出海，或探寻湿地保护区，并提供私人游艇的泊位。我们的设计在充分利用这个码头同时创造了另一个新的亮点，即提出了从水路进入大堂的理念，利用了地块后面的河道。设计酒店的第一个环节就是到达感受（arrival experience）。试想一个客人来三亚度假，先乘上一叶扁舟，青山，绿水，由水路进入大堂会是什么感觉。现在很多度假酒店被做的千篇一律，都像是在东南亚，就是缺少了融合当地的人文环境。
大约经过了50天的紧张工作，加上近百张的图纸，我们在汇报当晚就被通知中标。看似顺利的背后仅仅是真正设计的开始。

01亚龙湾瑞吉酒店手绘草图

02亚龙湾瑞吉酒店总平面图

正式承接了这个项目之后，第一步就是喜达屋对设计团队进行瑞吉品牌的渗透与理解教育。这个过程叫“Brand Immersion”，大概可以译成“品牌灵魂沁透”。这一过程在喜达屋总部纽约进行（同时纽约也是第一家瑞吉酒店本店的所在地），喜达屋主管全球高端品牌的负责人详细地阐述了瑞吉的历史、品牌精神，同时会后还人手一本瑞吉鼻祖Astor家族的创业史，使设计组了解这个百年老店的精髓。完整透彻地理解一个品牌的灵魂永远是打造优质高端酒店的第一步。对于这个工作，中国很多设计师是缺失的。

竞赛中标之后，一般总会有一个设计调整期。本案着重调整的是酒店别墅的数量，如果设置110栋别墅，对于项目整体布局及景观的影响还是较大的，经过多次的论证，决定大量减少酒店别墅，增加主体酒店的客房数从而提升海岸及景观的开阔性。

原来的方案中，私人别墅区是由若干半岛组成，住户在滨海的大环境中有自己的内湖组团【图】。大家都挺喜欢这个想法，但这一方案在实际操作中有一定难度，首先要决定是否与海水打通，如何解决潮水的涨落，我们与甲方及顾问公司反复研究，出了很多稿，包括建水闸。但是终于由于实际操作难度及造价只好放弃。选择了现在这样的袋状条形布局，面山/河面及面海水码头面的可售别墅布局。


经过一年左右的各设计团队，顾问公司包括室内，景观，国内外工程师团队及与甲方和喜达屋管理公司的紧密合作，设计基本成形。这个项目集合了许多世界顶尖的顾问公司，每个细节都有专职的顾问公司负责，从厨房洗衣，到码头设计都有着十分专业的配合协调。【图】

03 内湖组团

05 亚龙湾瑞吉酒店泳池实景

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