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【请教】地下室厨房排风如何设计

发布于:2011-11-25 16:47:25 来自:暖通空调/通风排烟 [复制转发]
地下室厨房设计问题:
1、不工作按不小于3次换气,正常工作按照不小于6次,事故排风按照不小于12次换气次数。请问设置风机的时候是设置3台吗?
2、中餐厨房换气次数40-60次,这面积是整个厨房面积还是厨房面积的一小部分?
3、听人说说“规范”说厨房总排风量的65%由局部排气罩排出,35%由厨房全面换气排风口排出。这个"规范"是哪个规范?
4、补风问题,如果厨房按照40次换气次数算的话,补风量也会很大,那么厨房不工作时候,补风又很小,这样的话出现一大一小,矛盾了,补风机是不是要设置两台?如果设置两台的话,是不是一台满足厨房工作补风,另一台在不工作时候做补风,兼消防补风?

全部回复(20 )

只看楼主 我来说两句
  • xiaotang1984
    xiaotang1984 沙发
    这是这个样的。
    经过审图后,我从主管道上接出了两根DN32的管道。
    就在图上写上预留空气加热器用热水管道。
    这样就行了。
    2012-07-15 15:04:15

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    赞同0
  • snail_yin
    snail_yin 板凳

    补风和负压并不矛盾,补风量应控制在排风量的85%。
    2012-02-01 09:56:01

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    赞同0
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这个家伙什么也没有留下。。。

通风排烟

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