三相四线380V改成单相220V的生活用电，可以实现吗，怎么做？

因为村里的电压低，只有200V左右。到我的食品加工房电压只有187-190V，现在要用两台冰箱，用稳压器之后，一台可以启动。一台功率大的启动不了。刚好房子旁边有三相四本380V，我想知道一下，如果我把三相四线380V改成220V的生活用电，可以实现吗，怎么做。因为村里的电压只有200V，是不是改装之前先测试一下三相火线和零线的电压。