中央空调冷冻水用在冷库冷却水系统是否可行

中央空调的冷冻水可以做厨房冷库的冷却水源吗？我所在的一个酒店项目，顾问公司给了这个方案，用中央空调的冷冻水做厨房冷库的冷却水水源。我从来没见过这个做法。请有经验的前辈指点一下，中国有其他的酒店这么做吗？具体怎么用才好？