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供配电技术
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一个酒吧的厨房,分区还分的比较细致。厨房设备商已经提供设备条件,原来做过大酒店的厨房设计,每个分区的房间(面点间,凉菜,烹饪间)设置一配电箱,里面冰箱,搅拌机,冰柜,切菜机,电烤炉等设备不管380V或220V,功率多大均一个设备插座一个回路,当时忘记为什么,好像有要求。现在酒吧的厨房较小,我把几个冰柜设置一个回路,220V,1KW的搅拌机插座带几个备用的普通插座这样分可以吧。
遇到了一点小问题
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只看楼主 我来说两句 抢板凳